Segundo pesquisas a lasanha foi criada nos tempos do Império Romano.
Naquela época a lasanha era comida com queijo e legumes após ter sido cozida em uma panela.
Hoje em dia a lasanha conta com os mais diversos tipos de recheios e sabores, desde os mais tradicionais como frango, bolonhesa e queijo, até as invenções que são feitas dentro de várias casas que gostam sempre de inovar em seus pratos.
Como preparar a lasanha de frango com queijo e presunto:
Ingredientes:
- Pacote de massa de lasanha
- 1 peito de frango
- 300 g de presunto
- 300 g de queijo
- 1 pacote (ou a gosto de quem vai preparar) de queijo ralado
- Sal
- 1 cebola
- 2 tomates
- 200 ml de leite
- 1 colher de maisena
- 1 colher de margarina
Modo de preparo do frango:
- Desfie o frango e o ensope com cebola e tomates picados, mais o tempero e o sal ao seu gosto;
Modo de preparo do molho branco:
- Pegue um recipiente e coloque a maisena, o queijo ralado e o leite e mexa até que fique com a consistência de um mingau em fogo baixo
Como preparar a lasanha:
- Pegue um recipiente e coloque primeiro a massa
- Depois coloque o frango ensopado, assim a massa terá um pré-cozimento
- Depois coloque o presunto, o queijo e por cima jogue o molho branco
- Faça isso sempre deixando o molho branco por cima
- Coloque em um forno pré-aquecido e deixe por mais ou menos 40 minutos
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