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Receita de bolinho de chuva tradicional



Quem é que nunca foi na casa da avó e essa lhe preparou deliciosos bolinhos de chuva para serem comidos enquanto você assistia a algum filme que passava na televisão?

Bolinho de chuva é uma receita que vem de muito tempo e é sempre apreciada pelos mais variados tipos de pessoas.

Hoje trazemos para vocês duas receitas de bolinho de chuva, sendo a primeira para um bolinho de chuva doce e a segunda para salgado.

Ingredientes para Bolinho de Chuva Doce:
  • Dez colheres de farinha de trigo
  • Dois ovos
  • Um copo americano de leite (200 ml)
  • Três colheres (sopa) de açúcar
  • Uma colher de fermento

Como preparar:
Coloque o ovo em uma vasilha e depois de peneirar a farinha faça o mesmo com ela, acrescente o leite e mexa; depois adicione o açúcar e o fermento e mexa bastante. Aqueça o óleo em outro recipiente e os frite.

Ingredientes para Bolinho de Chuva Salgado:
  • Dois ovos
  • Duas colheres (café) de sal
  • Quatro colheres (sopa) de margarina
  • Seis xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Uma xícara (chá) de leite
  • Duas colheres (sopa) de fermento
  • Quatro colheres (sopa) de queijo ralado

Como preparar:
Misture o sal, o leite, ovo e bata bastante. Adicione o queijo ralado, a margarina, o fermento e a farinha, mexa e depois amasse com suas mãos. Quando a massa ganhar consistência, faça bolinha e frite em uma vasilha com óleo

Veja no video abaixo a receita para fazer bolinho de chuva com banana:

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